Recette - Déjeuner
La Galettes de Sarrasin
Des galettes de sarrasin réussies comme en Bretagne!
| Difficulté | Préparation | cuisson | temps total |
|---|---|---|---|
| Facile | 10 min | 15 min | 25 min |
Ingrédients
3 tasses : de farine de Sarrasin
4 tasses : de liquide eau ou lait
1 c.à thé : de sel
3/4 c.à thé : de soda à pâte
1 : Oeuf à volonté
3 tasses : de farine de Sarrasin
4 tasses : de liquide eau ou lait
1 c.à thé : de sel
3/4 c.à thé : de soda à pâte
1 : Oeuf à volonté
Préparation
1 | Mélanger tout les ingrédients. |
2 | Bien délayer la pâte; la laisser reposer quelques instants avant de s'en servir. |
3 | Cuire sur une plaque épaisse graissée. |
4 | Servir chaudes avec du beurre. |