Recette - Veau
Escalope de veau à la moutarde de Dijon
Cette recette d'escalopes de veau à la moutarde de Dijon est facile, goûteuse et nutritive.
| Difficulté | Préparation | cuisson | temps total |
|---|---|---|---|
| Facile | 10 min | 40 min | 50 min |
Ingrédients
8 : Escalopes de veau
1 c.à soupe de beurre
2/3 tasses : Crème 35%
1 1/2 tasse : Fromage gruyère
3 c.à soupe : Moutarde de Dijon
Préparation
1 | Faire revenir les escalopes dans le beurre dans un poêlon antiadhésif. |
2 | Les mettre ensuite dans un plat allant au four. |
3 | Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les escalopes. |
4 | Cuire à 350 F. entre 20 et 30 minutes. |
5 | Servir sur un riz blanc. Rapide et excellent! |